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系列人物通訊 “身邊的博源人”之十:“小田兒” 的“三豐收”

時間:2015-08-28 21:25 來源:博源集團 瀏覽次數(shù):5944
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“小田兒” 的“三豐收”
                            ——記博源藍海國際大飯店總經(jīng)理助理田春輝

        田春輝,聽起來像是個男孩的名字,一看她工作,果然是個精干歷練的“小能手”。她是一個洋溢著開朗笑容的東北女孩,第一眼就給人留下深刻的印象。在博源藍海國際大飯店上下,大家親切地稱她為“小田兒”。
        2015年,對于“小田兒”來說,有著非同尋常的意義。由于工作勤勞能干,成績突出,她先后被評為藍海集團“優(yōu)秀管理人員”和博源集團的“優(yōu)秀新員工”,還有,職業(yè)生涯也翻開了新的篇章——她由餐廳總監(jiān)榮升為總經(jīng)理助理,真是喜上加喜。
        田春輝,大學主修的專業(yè)是旅游管理服務教育,在藍海集團總部工作4年多,作為酒店工作的精英人才,在博源藍海國際大飯店開業(yè)之前,加入這個新的團體,為酒店前期的籌備開業(yè)忙前忙后,做出了自己一份貢獻。2013年工作至今,一路下來,歷經(jīng)磨練,她更加成熟和干練。大學畢業(yè)就投身于服務行業(yè),她深深知道服務的內涵,對客人的服務要細致入微。在這個行業(yè)工作,打交道的是五湖四海的客人,接受的是綜合素質的檢驗,里面有開心、有汗水,也有苦惱和委屈??稍谒劾铮o客人提供優(yōu)質服務,是不變的宗旨,也是她自我提升的過程。
        為了能保證24小時處于待工作狀態(tài),“小田兒”吃住都在酒店,早上八點上班,晚上往往工作到十一、二點。早晨開例會,部門晨會,以及一周兩次的禮儀培訓,晚上做整體工作安排,一整天在跟班服務,包括檢查擺臺、抽查水電安全、嚴控浪費現(xiàn)象等。從早上開餐忙到晚上,直至客人離開,還要幫助員工一起收拾餐廳。有時太晚了,她會考慮到員工宿舍比較遠,讓員工先走,自己做最后的收尾工作,忙到最后自己一個人走,這對她而言是“家常便飯”。一個月6天公休,因為工作繁忙實際只能休息2天,趕上酒店旺季大家都會擠出自己的休息時間,始終堅守在工作一線。周而復始,每天都這樣工作著,任勞任怨,沒有一句抱怨,沒有半點牢騷。
        對外給客人提供滿意服務,對內關心愛護員工。她不會否定還沒有認同自己的員工,而是主動去找員工溝通,傳遞正面能量,讓員工從心里真正愿意去工作,喜歡這份工作,更大限度地激發(fā)員工的工作熱情,使員工更好地投身于本職工作。
        酒店工作強度大,時間緊,空閑少,為了豐富員工業(yè)余文化生活,勞逸結合,她們經(jīng)常組織跳繩、呼啦圈等娛樂健身活動。她還親近員工,實時了解員工思想,幫助員工解決困難。遇到員工犯錯誤,她也及時給予糾正,絕不忽視放縱。這些體現(xiàn)了田春輝的管理理念:愛到極致,嚴到極致。
        在同事、領導眼里,她是個積極上進、思想進取的女孩兒。對酒店1樓、2樓、3樓、5樓的餐飲管理,以及市場部的酒店品牌宣傳、活動策劃等工作,她都親力親為。她的敬業(yè)和專業(yè),受到了大家的好評。
        在田春輝自己看來,工作雖苦雖累,但卻是快樂的。對工作的熟悉,對管理的了解,使她做起工作來得心應手。她注重營造良好的工作氛圍,統(tǒng)一服務標準,使管理流程一體化,這樣工作起來輕松自如,也讓大家感到愉悅和欣慰。別人的認可更是自己不斷前進的動力,藍海和博源的評優(yōu)收獲、升職總經(jīng)理助理,這“三個大豐收”并沒有讓她驕傲,而是激勵著她更好地工作。她感謝博源,感謝藍海,感謝博源藍海國際大飯店給了她展示才能的舞臺。她深深感受到企業(yè)文化間的融合,以及企業(yè)對員工的關愛和理解。她表示自己要扎根藍海,筑夢博源!

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