“博源杯”第十屆鄂爾多斯市旅游飯店服務(wù)技能大賽在博源豪生大酒店完美收官
時(shí)間:2019-05-13 14:48 來(lái)源: 瀏覽次數(shù):40595月9日—10日,“博源杯”第十屆鄂爾多斯市旅游飯店服務(wù)技能大賽在博源豪生大酒店舉行。本次大賽由鄂爾多斯市文化和旅游局、市精神文明建設(shè)委員會(huì)辦公室、市人力資源和社會(huì)保障局、市總工會(huì)、共青團(tuán)鄂爾多斯市委員會(huì)以及市婦女聯(lián)合會(huì)共同主辦,博源豪生大酒店承辦。
本次技能大賽共分中餐宴會(huì)擺臺(tái)、中式鋪床及開(kāi)夜床、西餐宴會(huì)擺臺(tái)、團(tuán)體工裝展示四個(gè)項(xiàng)目,來(lái)自鄂爾多斯市的29 個(gè)參賽隊(duì),69 名參賽選手參加比賽。
經(jīng)過(guò)兩天的比賽,角逐出了各個(gè)項(xiàng)目的名次。博源豪生大酒店選派餐飲部王玉娟、于冰,房務(wù)部張燕燕3 位員工分別參加了中餐宴會(huì)擺臺(tái)、中式鋪床及開(kāi)夜床、西餐宴會(huì)擺臺(tái)的比賽。參賽選手們以標(biāo)準(zhǔn)的禮儀展示、嫻熟的技能操作、新穎的主題設(shè)計(jì),讓比賽過(guò)程精彩紛呈。于冰以95 分的總成績(jī)摘得中餐宴會(huì)擺臺(tái)比賽桂冠;張燕燕以89.68 分的總成績(jī)摘得中式鋪床及開(kāi)夜床比賽的桂冠;王玉娟以86.64 分的總成績(jī)榮獲西餐宴會(huì)擺臺(tái)比賽第三名。酒店以9.66 分的總成績(jī)位列本次服務(wù)技能大賽團(tuán)體第一名。
博源豪生大酒店作為此次比賽的承辦方,嚴(yán)格按照國(guó)標(biāo)比賽要求做好賽前各項(xiàng)物品準(zhǔn)備和比賽過(guò)程的協(xié)調(diào)工作。酒店以高端完善的設(shè)備設(shè)施、優(yōu)質(zhì)貼心的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)圓滿(mǎn)完成了本次技能大賽的承辦工作,得到主辦方及評(píng)委的高度認(rèn)可。(文/ 彭瑞 攝影/ 侯娜)